‘Red Sugar’ l'album de Winter Family: 12 titres, 69 minutes de sang et de joie, a été enregistré et mixé au TCI de Paris, chez Jean Rochereau aux Ruelles, à Jérusalem (field recordings), à l’église St Martin de Maxéville, à Omaha Beach et ailleurs entre 2007 et 2010. Il a été masterisé par Patrick Klem à Chandler en Arizona. L’artwork est de Franz Vesolt.
| A1 Searching Donkeys | 03' 52" |
| A2 Red Sugar | 08' 24" |
| A3 Come | 04' 29" |
| B1 Dancing in the Sun | 13' 37" |
| B2 Indigo Sky | 03' 39" |
| B3 DeadEnd | 02' 09" |
| A1 Tea and Lies with Theodor | 13' 02" |
| A2 Shooting Stars | 05' 37" |
| B1 Omaha | 03' 23" |
| B2 Brothers | 02' 16" |
| B3 Y | 04' 51" |
| B4 A Day | 03' 50" |
| 01 Searching Donkeys | 03' 52" |
| 02 Red Sugar | 08' 24" |
| 03 Come | 04' 29" |
| 04 Dancing in the Sun | 13' 37" |
| 05 Indigo Sky | 03' 39" |
| 06 DeadEnd | 02' 09" |
| 07 Tea and Lies with Theodor | 13' 02" |
| 08 Shooting Stars | 05' 37" |
| 09 Omaha | 03' 23" |
| 10 Brothers | 02' 16" |
| 11 Y | 04' 51" |
| 12 A Day | 03' 50" |
| 01 Searching Donkeys | 03' 52" | 1.00€ |
| 02 Red Sugar | 08' 24" | 1.00€ |
| 03 Come | 04' 29" | 1.00€ |
| 04 Dancing in the Sun | 13' 37" | 1.00€ |
| 05 Indigo Sky | 03' 39" | 1.00€ |
| 06 DeadEnd | 02' 09" | 1.00€ |
| 07 Tea and Lies with Theodor | 13' 02" | 1.00€ |
| 08 Shooting Stars | 05' 37" | 1.00€ |
| 09 Omaha | 03' 23" | 1.00€ |
| 10 Brothers | 02' 16" | 1.00€ |
| 11 Y | 04' 51" | 1.00€ |
| 12 A Day | 03' 50" | 1.00€ |